गर्मी में ठंडक का एहसास, बेसन कुल्फी के साथ

27 Apr 2017 10:34:47 AM

मनोरंजन समाचार

खेल समाचार

बेसन कुल्फी 
आवश्यक सामग्री...
आधा कप चीनी,
चौथाई कब बादाम चूरा,
बेसन 3 बड़े चम्मच,
दूध 500 एम एल,
आधा कप क्रीम ,
बादाम पिस्ता आवश्यकतानुसार
तीन बूंद पीला रंग 
लंबे कटे हुए बादाम सजाने के लिए विधि ...बेसन को धीमी आंच पर भू ने और दूध में चीनी मिलाकर उबाले जब दूध गाढ़ा होने लगे तब उसमें बादाम चूरा डाल दें
और भुना बेसन मिलाकर चलाएं 5:00 मिनट चलाने के बाद आंच से उतार कर ठंडा होने के लिए रख दें पीला कलर मिला दे ठंडा होने पर क्रीम मिलाकर फेंटे अौर कुलफी कॆ सांचाें में भरकर जमने के लिए रख दॆं । जम जाने पर सांचों से निकालकर बादाम पिस्ता और लंबे कटे हुए बादाम से सर्व करें यह सामग्री 5 से 6व्यक्तियों के लिए है
 

वीरेन्दर कौर

LUCKNOW CHEF GROUP

मुख्य समाचार